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Oriol Balaguer nace en Callafell, España. Desde siempre vivió rodeado de reposteros, empezando por su padre quien fuera chocolatero y poco a poco le enseño las maravillas de la repostería.Cuando terminó sus estudios en la Escuela de pastelería en Barcelona y debido a todos sus esfuerzos realizados, trabajó en las mejores pastelerías y chocolaterias del país, siempre mostrando respeto por las materias primas que ofrece la pastelería.
También estudió en Bellas Artes diseño y estructuras artísticas. Ahora sigue los pasos de su padre y está sumergido en el mundo de la alta chocolateria y bomboneria.Su enorme creatividad le ha permitido inspirarse y explorar nuevas alternativas para dar vida a dulces con formas realmente sorprendentes, gracias a su base en diseño.
El exquisito aroma y las mezclas son únicas, nunca nadie ha presentado algo siquiera similar a lo que realiza Oriol. Entre sus colecciones más destacadas en lo que a bombones se refiere, están My Obsession, Enjoy, Collection 9, T'Estimo o Collection Tartufo.Pero en la pastelería también tiene creaciones inigualables como "El Paradigma", que es una tarta con 8 texturas de chocolate, o la tarta Emporda que es crema quemada con pure de manzana y un coctel de frutas exóticas con mousse de coco y chocolate al que simplemente denomina El Trópico.
Todas sus delicias podrás disfrutarlas en su local ubicado en el distrito de Sarriá Sant Gervasi, exactamente en Sant Gregori Taumaturg, 2. Barcelona, 08021. No puedes dejar de degustar sus finos manjares.
El Restaurante Habana Barcelona esta situado en el distrito de Ciutat Vella en el barrio de Barceloneta, a pocos metros de la playa de Sant Sebastia.En este lugar no solo se puede disfrutar de la mejor comida mediterranea y saborear los mas ricos potajes cubanos, en el Habana Barcelona se pueden vivir momentos muy especiales y difíciles de olvidar.
El excelente Chef brinda a sus distinguidos comensales una extraña pero deliciosa combinacion de los mas ricos platos, dulces y salados que harán de tu cena algo único. Se ofrecen menús especiales para grupos y la bodega esta lista para satisfacer hasta los paladares mas exigentes.
La cena termina y la fiesta inicia en el Habana Barcelona, que cuenta con los mejores animadores de la ciudad para que tu noche sea la mas especial de todas. Ofrece también un gran número de espectáculos en vivo, donde la buena música se convierte en la estrella de la noche, haciendo de ello un evento de calidad y armonía para todos los presentes.
Los viernes y sábados encontraras la mejor selección de música y por nada del mundo querrás dejar de bailar.Los domingos la música es en vivo y las mejores orquestas cubanas de Barcelona se hacen presentes para darle ese sabor tropical a la fiesta.Si se prefiere la salsa, esta a disposición la Salsaloneta los días miércoles. Un espacio fantástico donde este ritmo lleno de sabor es el verdadero protagonista.El horario de ingreso esta disponible de 07:30 a 01:00.
La Casona de Pizarro está ubicada en el mismo local donde funciono una antigua fábrica de harina. Ahora mucho más moderna y totalmente rehabilitada, luce muy espaciosa y ofrece al público sus lugares interiores y exteriores.
Ideal para celebrar cualquier tipo de eventos, para cenas intimas y reservadas, este exclusivo restaurante de Valdemorillo, tiene a disposición de sus más exigentes comensales una carta de cocina española, con platos muy exquisitos como croquetas de jamón, anchoas de Santona extra con pan de cristal y tomate, una ensalada de ventresca de bonito,los tradicionales pimientos y tomate kumato. No podrian faltar las cocohas de merluza en salsa verde, calamares a la andaluza, fritura de bacalao en adobo y paletilla de lechal asada.
De la mano del espectacular y reconocido Chef Pepe Rodríguez, La Casona de Pizarro brinda un servicio especial para todos aquellos quienes desean celebrar su boda o banquetes, con platos fuera de serie, elaborados con los mejores productos de muy alta calidad, que dejaran más que satisfechos a todos los invitados.
Para disfrutar de la mejor comida española solo hay que llegar hasta la Casona de Pizarro, previa reservación, con precios que oscilan entre los 35 y 50 euros. La especialidad de la casa, sin lugar a dudas, es la fritura de bacalao en adobo.
Si se esta buscando el lugar perfecto para poder cenar, beber un café, unos tragos o quizás un coctel, Castellana Ocho es el espacio ideal. Este es un multiespacio lleno de elegancia, muy moderno y cosmopolita con un estilo que solo los locales mas chic de Europa tienen.
Se puede celebrar un evento, escuchar música jazz en vivo o simplemente disfrutar del bello ambiente que ofrece su terraza, con un estilo afterwork que brinda un exclusivo servicio de cócteles y diversos platos de fondo.Castellana Ocho tiene dos plantas.
En la planta baja se encuentra el bar, con mucha elegancia y ambientada al puro estilo europeo, su decoración esta centrada en muebles de cuero, madera, metal y cristal y la iluminacion es bastante intima con unas luces tenues. La barra tiene un espejo cargado de botellas de reserva que hace de la atmósfera única.
En el segundo piso esta el restaurante restaurada muy modernamente y diseñada para los gourmets por la famosa chef paloma Llanza. Este lugar especial esta lleno de tecnología demostrada por los muchos proyectores, micrófonos, equipos de sonido y pantallas plasma, todo de la mas reciente generación y que son utilizados al máximo cuando la situación lo requiere.
Si se encuentra en Madrid y lo que está buscando es un acogedor lugar para ir a cenar que le llene todas sus expectativas de atención, comida y buen ambiente, sin duda debe ir a visitar el restaurante El Cielo del Urban, un extraordinario lugar ubicado literalmente en el cielo, en la terraza del Hotel Urban, donde los comensales podrán disfrutar de un espacio mágico en las alturas de esta hermosa ciudad.
Este restaurante tiene un diseño único y muy moderno marcando una nueva tendencia en las alturas, tiene una estructura acristalada muy bien protegida donde de todas maneras podrá cenar a la luz de la luna, pues la vista de todo el cielo sin duda crea una atmosfera muy romántica complementada por una decoración realmente extraordinaria marca un entorno mágico, con velas en candelabros de plata que alumbran la penumbra de la noche, neones de colores, mesas de cristal, tejados con raya al medio, etc.
Sin duda el lujo es muy desbordante en este lugar que actualmente es una de las más buscadas de la ciudad no solo por todas las bondades que les hemos descrito sino por su exquisita comida que se basa en un menú fijo de jamón y lomos ibéricos donde debe elegir tres entradas, tres carnes, tres pescados y dos postres con los más exclusivos champanes.
Una característica que tiene Madrid es que sin duda cuenta con excelentes restaurantes que brindan a todo el público lo mejor de la cocina española e internacional y uno de estos exclusivos lugares es Caoba Restaurant, que está especializada en deleitar los paladares de sus comensales con un exquisito menú italiano a cargo del reconocido chef Vincenzo Marconi, que con cada plato que prepara demuestra por es uno de los mejores.
Este restaurante está ubicado al frente del Parque del Oeste en el distrito de Moncloa y cuenta con un local muy sofisticado, con una elegancia única, pues tiene una decoración que dice mucho de su buen gusto donde todos los visitantes podrán disfrutar de un amplio ambiente acogedor con excelente música y una atención exclusiva degustando de la deliciosa comida y tomando los mejores bebidas, ya que Caoba Restaurant cuenta con una gran bodega donde guardan la mejor selección de vinos de la mejor calidad.
Además este restaurante cuenta con otros ambientes temáticos privados, donde se pueden celebrar eventos especiales o corporativos, entre los que están: la Sala Romántica, la Sala Biblioteca y la Sala Azul.
En la carta que ofrecen a sus comensales, podemos encontrar por ejemplo: fiochetti de tinta de sepia, vertical de crustáceos, molleja de ternera con cobertura crujiente, sashimi mediterráneo, vieira sobre crema de arroz venere, colas de cigala, vertical de crustáceos, etc., platos exquisitos que sin duda engreirán su paladar.
En España, principalmente en Madrid, hay una gran diversidad de hoteles que brindan servicios especiales y que dejan a sus visitantes muy satisfechos con las comodidades y el excelente servicio que les brindan. Pero no solo hay hoteles, algunas terrazas y Áticos, así como Restaurantes de primera, se han convertido también en la sensación del momento.
Uno de ellos es el Hotel Puerta de América que causo mucha sensación durante el 2010. Este lugar ofrece varios espacios de diversión que se han caracterizado por combinar la moda con la música y la presentación de algunas fiestas temáticas. Su ático cuenta con una pista de baile y su Restaurante proporciona a sus visitantes la alternativa de tener una cena romántica bajo un cielo azul y para aquellos que prefieren el estilo british pueden acercarse al Belmondo Cocktails & Terraza. Este se ha convertido en un clásico lugar para pasar las noches por el ambiente fresco que otorga y por ser dueño de una enorme coctelera.
Para las cenas especiales llenas de romanticismo y de lujo están los restaurantes Ferrán Adrià y Paco Roncero o el Intercontinental. Ahora si se prefiere probar el sabor autentico nacional, los puntos indicados son Currito y Las terrazas de Sacha.
Si está de visita por la hermosa ciudad de Madrid y desea escaparse a un lugar donde pueda disfrutar de exquisitos platos de la gastronomía española acompañado de deliciosos cocteles, que tenga una atmosfera única que solo un ambiente español le pude brindar, con una extraordinaria decoración de objetos históricos y luces, pero sobre todo desea estar en un espacio donde pueda disfrutar de música y flamenco en vivo, pues su mejor opción es Casa Patas.
Este acogedor espacio cuenta con una larga historia de años atrás de tradición, cultura y amor por las costumbres y raíces españolas, está ubicado en la popular Calle Cañizares, que es conocido por ser un barrio donde viven tradicionales familias del mundo del flamenco, Casa Patas está en un imponente edificio antiguo que data de mediados del siglo XIX, fundada en el año 1985, que comenzó como un restaurante pero que se implementó con una sala de espectáculos que actualmente es reconocido como un importante espacio donde se difunde la cultura y el arte en España.
Casa Patas, cuenta con un amplio comedor donde podrá probar lo mejor de la comida española, rodeado de hermosos cuadros y fotografías de los innumerables artistas nacionales e internacionales que han dejado su arte en este lugar, colgadas en sus paredes, este espacio también ofrece la posibilidad de realizar todo tipo de celebraciones, como: aniversarios, cumpleaños, eventos, etc.
Para los amantes de la deliciosa comida asiática hecha por expertos, no hay mejor lugar que visitar el restaurante Mito, que está ubicado en el elegante y famoso barrio Eixample Esquerra de Barcelona, este un establecimiento donde la especialidad de la casa son fusiones y nuevas propuestas de platos de la cocina china, japonesa y tailandesa, que fascinarán a los comensales.
Este restaurante además de brindar una deliciosa carta, es un lugar que ofrece instalaciones muy cómodas y acogedoras, tiene una hermosa decoración donde predominan los colores cálidos, con una precisa iluminación suave en lugares estratégicos y una excelente selección musical para el disfrute de los visitantes; todas estas características lo han convertido el lugar perfecto para ir a cenar en pareja y pasar agradables momentos acompañados de un agradable buffet.
La atención en este establecimiento es de lunes a sábado y ofrece al público excelentes propuestas en el menú entre los que podemos encontrar por ejemplo: langostinos con salsa de vieira, ternera asada con shitake, satay de ternera al estilo indonesio, lubina con salsa de tomate, ternera crujiente, pollo rebozado con polvo de algas, pollo al limón, pato laqueado, solomillo agridulce, pato salteado con verduras, calamares asados; entre otras delicias, además ofrecen platos poco conocidos y otros inventados por sus chefs, con un impecable presentación.
